・材料
とり胸肉orささみ
・作り方
@お肉を適当な大きさに切ります。
A肉を叩いて薄くします。
厚めに作るとむちって感じに
薄めに作るとパリって感じに仕上がります^^
B150℃のオーブンで気長に焼きます。
薄く作ると30分くらいでこんがりしますよ〜
とにかくしっかりめに焼くのが唯一のポイントです♪
歯ごたえの嬉しいジャーキーはみんな喜びます^^
パリッとうす焼き・むちっと厚焼き
どちらも大人気ですよ〜^^